Diubah suai pada tahun 2018, hotel abad ke-16 ini terletak di pusat bandar Beaune, di hadapan Hospices de Beaune. Hôtel Central menawarkan bilik keluarga dan WiFi percuma. Menampilkan hiasan kontemporari, setiap bilik menawarkan almari pakaian, meja dan bilik mandi peribadi dengan tab mandi atau pancuran mandian dan pengering rambut. Sarapan kontinental, termasuk hasil tempatan, dihidangkan setiap pagi dengan bayaran tambahan. Para tetamu juga boleh merasai wain tempatan di bar di lokasi. Ia menyajikan masakan tradisional serantau dan roti bakar yang disediakan dengan roti organik dari kedai roti. Tetamu boleh makan di ruang makan, di teres di halaman rumah. Perkhidmatan lain di tapak termasuk ruang istirahat dan bilik permainan. Dari Hôtel Central, tetamu akan mendapat akses mudah ke Burgundy Wine Route. Para tetamu juga boleh melawat bilik wain bawah tanah, kedai dan galeri seni dengan mudah di bandar ini. Stesen Kereta Api Beaune berjarak 1 km dari tempat penginapan ini.

Pasangan terutamanya suka lokasi ini — mereka memberi skor 9.8 bagi lawatan untuk dua orang.

Jarak dalam deskripsi penginapan dikira menggunakan © OpenStreetMap