Obitelj Marić je vlasnik objekta i kako svo četvoro članova obitelji i radi u objektu, s pravom se može reći da kada dođete u Mimbelli, da ćete se osjećati kao kod kuće. Željko je glava obitelji a kao i kod svih dalmatinskih obitelji, supruga Željana, vrsna kuharica, drži barem tri kantuna od kuće. Kći Žana je šefica kuhinje, pored formalnog kulinarskog obrazovanja, već je skupila gomilu priznanja sa raznih gastro natjecanja. Sin Patrik je još na školovanju ali koristi svaku priliku da bude pric ruci, posebno ljeti kada poput vrsnog konobara poslužuje goste.

Mimbelli je naziv novog hotela i restorana smještenog na istoimenom orebićkom glavnom trgu u centru mjesta pored omiljene gradske promenade. Mimbelli je mali, obiteljski vođeni butik hotel sa samo pet vrhunski opremljenih soba i izvanrednim restoranom u prizemlju obnovljene stare kapetanske kuće koja je dio bogate pomorske prošlosti Orebića. Pet tematski uređenih soba pored uključenog bogatog doručka, pružaju sve za ugodan boravak uz besplatan bežični internet (wi-fi) i velike LCD televizije, a od prve plaže udaljeni ste samo dvadesetak metara. Za sve goste hotela osiguran je i privatan parking u blizini hotela. Poseban doživljaj predstavlja drevnim kamenom obložena terasa u pozadini hotela gdje uz bujnu mediteransku vegetaciju i romantične lanterne možete uživati u specijalitetima izvorne dalmatinske kuhinje. Terasom dominira veliki otvoreni kameni roštilj na kojem se pred vašim očima pripremaju samo izabrane riblje i mesne poslastice. Kako su Orebić i Pelješac na daleko poznati po svojim vinogradima i vrhunskim vinima, i u restoranu Mimbelli se poslužuju odlična vina. S pažnjom sastavljena vinska lista obuhvaća samo birana vina renomiranih proizvođača iz ovog kraja.

Guesthouse Mimbelli je je smješten na glavnom orebićkom trgu u samom srcu ovog prelijepog turističkog mjesta. Prva plaža se nalazi odmah ispred samog objekta a i sve ostale zanimljive stvari se nalaze u neposrednoj blizini.