Menawarkan kolam renang luaran sepanjang tahun dan taman peribadi, Sok Sabay Hotel & Fine Restaurant terletak jauh di dalam hutan bakau semula jadi Otres Village di Sihanoukville, 6 km dari Pantai Occheuteal. Tempat penginapan ini mempunyai restoran dalaman dan bilik permainan di mana tetamu boleh melibatkan diri dalam pelbagai aktiviti. Terdapat juga perpustakaan sekiranya tetamu ingin berehat seketika. Menampilkan hiasan gaya zen, banglo buatan buluh dan berperabot kayu dilengkapi dengan penghawa dingin. Bilik-bilik mempunyai balkoni peribadi atau teres yang dilengkapi dengan perabot luaran dan dilengkapi dengan katil bersaiz king. Ruang tempat duduk mempunyai TV kabel skrin rata. Beberapa bilik membuka kepada pemandangan sungai atau taman. Bilik mandi en suite dilengkapi dengan pancuran mandian hujan berkuasa solar. Para tetamu boleh mendekati kakitangan hotel untuk mengatur aktiviti berkanu dan menunggang kuda. Penggunaan basikal percuma juga disediakan untuk menerokai kawasan ini. Tempat penginapan ini menawarkan aktiviti luar seperti memancing dan boule di lokasi. Para tetamu juga boleh melibatkan diri dalam aktiviti dalaman seperti catur dan biliard. Pantai Serendipity berada 6 km dari Sok Sabay Hotel, manakala Pasar Raya Samudera terletak sejauh 7 km. Pemindahan lapangan terbang boleh diaturkan dengan pihak penginapan dengan bayaran tambahan. Restoran Sok Sabay Hotel terletak di dek platform di tepi tasik Otres. Ia menyajikan pelbagai masakan Khmer tradisional dan hidangan barat. Perkhidmatan bilik disediakan di tempat penginapan dan restoran boleh memenuhi permintaan diet khas.

Jarak dalam deskripsi penginapan dikira menggunakan © OpenStreetMap